Quelques heures passées avec Asami à Kappabashi, la rue où l’on trouve tous les accessoires de cuisine.
La statue du kappa, créature du folklore japonais réputée pour attirer les humains ou les animaux dans l’eau, siège en bonne place dans l’avenue.
Un kappa, d’après un dessin du XVIIIe siècle (wikipedia).
Et Shigeru Mizuki a écrit Mon copain le Kappa!
Kappabashi est connu pour ses fameuses répliques en cire destinées aux vitrines des restaurants qui rivalisent d’audace.
Les plats pour les enfants, furieusement vintage!
Un magasin splendide uniquement dédié à la fabrication des nouilles soba: bols, rouleaux à pâte, couteaux…
